Comida di Buteco começa nesta sexta-feira

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17 participantes disputam o título de melhor buteco do Vale do Aço

O concurso mais saboroso do Brasil terá início nesta sexta-feira, dia 12, de norte a sul do país. O Comida di Buteco completa 20 anos em 2019 e nesta edição estará presente em 21 cidades do país.

No Vale do Aço, 17 ‘butecos’ participam do concurso, e a expectativa é a melhor possível. “Desde que entramos no Comida di Buteco o nosso movimento só melhorou. Ano passado tivemos a honra de conquistar o primeiro lugar e, para este ano, preparamos um prato especial, com algumas tradições da casa. Estamos prontos para o desafio!”, disse Mirtes Fernandes, do Bar do Paulinho.

Mirtes Fernandes, do Bar do Paulinho.

Estreante nesta edição, Vânia Lúcia, do Bombar, apostou em um item coringa nos ‘butecos’ com os seus “Enrolados com o sabor de casa”, composto por medalhões de frango com bacon e anéis de cebola. “Todos que conheço que já participam do concurso afirmam que o Comida de Buteco mudou a vida deles, então entramos este ano e pretendemos ser os próximos a comprovar este sucesso. E para estreia, apostamos nos nossos enrolados”, afirmou.

Numa trajetória

onde muitas histórias de vidas foram contadas e transformadas, o concurso já extrapolou sua natureza e se tornou um grande movimento nacional de valorização da cultura de ‘buteco’ e cozinha de raiz. Ele é, propositadamente, realizado simultaneamente e na mesma época do ano (abril/maio) em todas as cidades, num esforço de demarcação de ABRIL como MÊS DO BUTECO NO BRASIL. E assim, valorizar e dar importância de calendário a esse ícone da sociabilidade brasileira: o Buteco.

A grande novidade dessa edição é que todos os petiscos, no Brasil inteiro, terão preço fixo de R$ 20,00 em comemoração aos 20 anos do Concurso. Com a temática desta data, e sem ingredientes obrigatórios, os donos dos “butecos” puderam abusar da criatividade!

A partir desta sexta-feira, os ‘butequeiros’ poderão, então, eleger o melhor buteco do Vale do Aço. O público e um corpo de jurados farão uma avaliação de  1 a 10 nos quesitos: sabor do petisco (70% da pontuação),  atendimento (10%), higiene do local (10%) e temperatura da bebida servida (10%). Para que o voto seja validado, é necessário que todos os dados sejam preenchidos na cédula de votação, inclusive o documento de quem estará avaliando.

Confira a relação completa dos participantes do Vale do Aço no site http://www.comidadibuteco.com.br/ipatinga/botecos/ ou em nosso aplicativo: Comida di Buteco, disponível no google play e app store.

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